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Clase magistral de Otronia Patagonia Extrema

Foto del escritor: RedacciónRedacción

Actualizado: 21 nov 2024

La bodega más austral del mundo, Otronia Patagonia Extrema, ofreció una destacada clase magistral en el Swissotel Lima, dirigida por su enólogo, Juan Pablo Murguía. El evento congregó a destacadas figuras del mundo gastronómico limeño y a reconocidos Sommeliers, quienes exploraron los desafíos de cultivar vides en el corazón de la Patagonia en el paralelo 45°33', probablemente, la última frontera del sur para la viticultura. Durante la clase, se presentaron la Línea Rugientes y la prestigiosa Línea Otronia, que reflejan la esencia del terruño patagónico. Una velada inolvidable que marcó un hito en la escena vinícola y gastronómica peruana








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